Международная специализированная выставка-дегустация «Карта вин»

2021

«Современный ресторан» о последних трендах рынка

3 октября 2014

Рады представить Вам еще одного информационного партнера выставки «Карта вин» - журнал «Современный ресторан».

В каждом номере: современные подходы и технологии создания и функционирования ресторана, множество как оригинальных, так и апробированных на практике бизнес-идей, подбор помещения, концепция, дизайн и стиль, современное оборудование, выбор поставщиков, ценообразование и ценовая политика, учет, автоматизация, азбука чистоты.

На страницах ежемесячного издания Вы найдете интервью с владельцами и управляющими знаменитых ресторанов, репортажи с выставок и конференций по ресторанному бизнесу, эксклюзивные фотографии и анализ представленного оборудования и технологий и многое другое.

Журнал издается при информационной поддержке Ассоциации рестораторов и отельеров, Ассоциации кулинаров страны.

По информации участника.