Международная специализированная выставка-дегустация «Карта вин»

2021

Австрийские вина – удовольствие в каждом глотке

11 июля 2014

«Мал золотник, да дорог». Это описание лучше всего подходит для представления вина из Австрии на международной сцене. Здесь нет заурядного напитка, но есть редкие специалитеты. Австрийское вино - феномен, который можно найти в каждой стоящей винной карте. Его ценят эксперты и превозносят журналисты. Неслучайно часто говорят о нем как о чуде.

Что делает австрийские вина особыми? Причин множество, а сумма всех факторов привела к сенсационному буму качества в последние двадцать лет. Главная причина – долгая традиция виноделия. Лозы культивируют в тех же винодельческих регионах Австрии, что и тысячи лет назад. Они ассоциируются с ландшафтами, культурой и повседневной жизнью. Это верно и для австрийских виноградных сортов, которые широко распространены в региональных винодельческих зонах. К этому следует прибавить идеальные геологические и климатические элементы, благодаря чему лозы имеют прекрасные условия для дальнейшего выпуска настоящих, аутентичных вин с характером и индивидуальными чертами.Человеческий фактор играет в этом первостепенную роль. Австрийские виноградари и виноделы прекрасно понимают, насколько важно успешно сочетать традиционное виноградарство с современными винодельческими процессами. Их девиз - качество без компромиссов. Результатом стал настоящий успех.

Другая важная черта – разнообразие австрийской винной культуры, чей спектр варьируется: от живых и легких образцов до монументальных, пышных белых вин, от очаровательных фруктовых до полнотелых красных вин с потенциалом к длительной выдержке. Последняя, но не менее важная категория – широкое разнообразие притягательных и элегантных сладких вин, несомненно, одних из лучших в мире. Больше всего критики по всему миру ценят то, что австрийские вина разжигают аппетит и прекрасно сочетаются с едой, а также доставляют настоящее удовольствие тем, кто их пьет.

Оценить великолепный букет австрийский вин Вы сможете на международной специализированной выставке-дегустации «Карта вин» в МВЦ «Крокус Экспо».

По информации участника.