22-24
ноября
2018

КРОКУС ЭКСПО
Павильон 2, зал 6


Как правильно дегустировать вино? Почему нужно поворачивать бокал в руках?

22 Октября 2018

Сегодня выставка-дегустация «Карта вин» является не просто торговой. По своей сути проект приближается к культурному мероприятию, поскольку одной из своих целей имеет демонстрацию достоинств такого благородного напитка, как виноградное вино. Употребление вина имеет многовековую историю, в которой были выработаны свои стиль и традиции. История виноградных вин в России имеет возраст немногим более полутораста лет. Национальные традиции и предпочтения в употреблении спиртных напитков развернуты несколько в ином направлении. Одна из задач выставки «Карта вин» – убедить потребителя в преимуществах виноградного вина перед крепкими напитками, внедрить новое понимание и вкусы в употреблении вина.

Еще одной целью выставки «Карта вин» является образовательная функция. На рынке существует множество марок вина, большое число производителей из разных стран. Простому потребителю сложно ориентироваться в этом многообразии. На выставке «Карта вин» любители вина могут пробовать напитки, получить консультации и комментарии экспертов, представляющих эти напитки. Данные комментарии могут касаться вкусовых особенностей вина, года урожая, страны производства или происхождения вина из  какого-либо региона. Все это позволяет классифицировать напитки по качеству, по цене, расширяет кругозор посетителей и дает им возможность определять свои предпочтения.  

Естественной целью выставки является также представление новых марок и сортов вин, оригинальных брендов и производителей. Понятно, что виноделие в мире не стоит на месте, выводятся новые сорта винограда, развиваются технологии. Экспоненты демонстрируют свои новинки, что дает возможность через выставку «Карта вин» следить за развитием рынка.

В прошлом году в проекте приняли участие производители и дистрибьюторы из Азербайджана, Италии, Франции, Испании, Чили, Австралии, Аргентины, Венгрии, Германии, Австрии, Чехии, России.

Международная специализированная выставка-дегустация «Карта вин» пройдет с 22 по 24 ноября 2018 года в «Крокус Экспо».

По мотивам интервью директор проекта Рудольф Аванесов журналу «Бизнес и Выставки»